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东莞茶届摆擂台 寻找最优茶艺师

作为藏茶之都,东莞茶届最近又有大事发生。下个月,由东莞市人力资源局、万江街道办事处主办,东莞市茶叶行业协会承办的2018年东莞市首届茶艺师职业技能竞赛将隆重举行,大赛从7月5日开始通过线上线下征集报名,8月底决出优胜者,入围决赛的一等奖优胜者可获3000元奖金,还可获取由东莞市人力资源部门核发茶艺师高级职业资格证书。

东莞一共有6万家茶庄及茶店,从业人员超过5万。“但是否每一位的业务素质都很高呢?我看未必”东莞茶行业协会会长高飞表示,茶协每年都会举办多期茶艺师培训班,目前全市有三千多持证上岗的茶艺师,其中光一级评茶师就达到40多人。本次竞赛将参照国家职业标准高级工(三级)的标准并适当增加新知识、新技术、新技能等进行命题及竞赛。选手需独立完成大会指定的两种茶叶的沏泡流程,以展示选手所冲泡茶叶的色、香、味、形最佳品质为载体,借助标准、娴熟的的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程,展现选手自身所具的茶艺师职业技能水平和发挥。

报名参赛选手必须年满18周岁以上,必须在东莞本市从事茶艺师岗位就业两年以上,具有较高的技能水平。茶艺师技能竞赛以现场沏茶实操方式进行,只设个人赛。

来源|羊城派


责编|谢红

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