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雅安市筑牢六道防线 坚决守住茶叶产品质量安全底线

雅安市筑牢六道防线 坚决守住茶叶产品质量安全底线

为切实守好雅安茶叶品牌,保障茶叶产品质量,雅安市筑牢六道防线,坚决守住质量安全底线。

一、坚持党政同责,筑牢质量安全第一道防线

雅安市委将食药安全作为必须坚守的“六条底线”之一,将其纳入“党政同责”工作目标考核,制定了5个方面60项考评细则,并严格实行“一票否决”。

二、严格生产许可准入,筑牢质量安全第二道防线

一方面,按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求,对全市茶叶生产企业进行了全面筛查。另一方面,大力推进茶叶加工企业转型升级,按照“食品质量安全市场准入制”要求对全市茶企业进行全面整改,分阶段、分步骤实施。

三、加大监督抽检力度,筑牢质量安全第三道防线

将茶叶质量安全抽检任务纳入民生工程范畴,近3年累计投入资金282万元,重点针对茶叶农药残留和重金属超标问题,对全市茶叶生产经营企业产品实施了859批次的专项抽检。

四、紧盯生产过程,筑牢质量安全第四道防线

一是严把原料进厂关。督促企业建立原料供应商名录,把原料进货查验制度不折不扣落实到位。二是严控生产加工过程风险。制定实施方案,引导和鼓励规模以上茶叶生产企业大力推行HACCP、ISO22000等食品安全质量管理体系认证,提升企业质量安全管理水平和产品风险防控能力。

五、落实监管职责,筑牢质量安全第五道防线

坚持问题导向,按照“标本兼治,着力治本”的原则,着力解决影响茶叶质量安全的突出问题,提高专项整治的靶向性和实效性,规范整顿行业生产经营秩序。

六、强化技术支撑,筑牢质量安全第六道防线

一是加强检验检测机构建设。按照“立足雅安,辐射西南”的思路,建立国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)。二是加大科技攻关力度。雅安市依托四川农业大学,成立了茶叶质量安全技术专家委员会,充分发挥技术人才的资源优势,加强茶叶有关科研工作,为保障茶叶产品质量安全提供智力支持。三是健全完善发展体系,深入推进国家级和省级农业标准化示范区建设,大力推行茶叶良好农业规范(GAP),继续狠抓标准提升工程,力争将部分企业标准升格为地方标准和国家标准,把蒙顶山茶和雅安藏茶标准体系打造成全国一流水平。

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